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電鍋食譜 - 鮭魚蒸飯
食材
- 米 1.5杯
- 鴻禧菇 1/4包
- 雪白菇 1/4包
- 清鮭魚 1片
- 青蔥 1支
調味
- 鰹魚醬油 2茶匙
調理步驟
1. 青蔥切碎備用
2. 鮭魚去皮 切塊
3. 洗好的米放入1杯水，煮出來是粒粒分明的米飯
(因為鮭魚、菇類都會出水，如果擔心米飯太乾，可以加1.5杯的水)
4. 依序放入鮭魚塊、掰碎的鴻禧菇/雪白菇
5. 淋上2匙 鰹魚醬油
6. 外鍋放1杯水，等待蒸好跳起來～
7. 撒上青蔥，用飯匙將鮭魚、米飯、配料拌勻
((愛料理的人，應該都有一個歷經滄桑的鍋子吧~ 哈哈XDD))
簡單 又 好吃的鮭魚蒸飯/鮭魚炊飯~~出鍋囉!!!
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